レ・ユニオン産の「クイーン・ビクトリア・パイナップル」をふんだんに使用した、プランテーションのフレーバードラム。パイナップルの皮の部分をスリースターズ(ホワイトラム)に約8週間漬け込み蒸留した原酒と、果肉の部分をトリニダード産の3年熟成のラムに8週間以上漬け込んだ原酒をブレンドし、オーク樽にて数か月熟成。